Receptionner
Provencalsk mad ud af huset
Fra 2 per. til 2000.
Det Franske Hjørne i Egå er en diner transportable og hyggelig specialbutik med aftens mad, som laver mad med provencalsk accent. Vi startede i slutningen af 1999 og har siden til stadighed udviklet vores koncept og kvalitet. Vores varemærke er gode basisprodukter, ligesom vi lægger vægt på at lave velsmagende og spændende mad. Vi har fingeren på pulsen og følger med i, hvad der sker i det provencalske køkken.
I vores diner transportable tilbyder vi hver sæson flere menuer og buffeter til selskaber af enhver art og størrelse. Vi leverer til både store og små arrangementer og er i det hele taget meget fleksible og sammensætter gerne menuer efter specifikke ønsker.
I vores diner transportable tilbyder vi hver sæson flere menuer og buffeter til selskaber af enhver art og størrelse. Vi leverer til både store og små arrangementer og er i det hele taget meget fleksible og sammensætter gerne menuer efter specifikke ønsker.
Reception fra 20 kuverter
Reception kr. 73
(10 stk. per pers.)
Toast med spegepølse og courgettemousse
Toast med luftørred skinke, aubergine mousse
Toast med tomat confite og artiskok
Små løgtærter med basilikum
Oliven fra Nice
Forskelligt franske land ost med frugt
Salt nødder
Små frugter tærter
Reception kr. 110
(10 stk. per pers.)
Kæmperejer med krydderier i glas
Toast med spegepølse og courgettemousse
Toast med luftørred skinke, aubergine mousse
Toast med tomat confite og artiskok
Små løgtærter med basilikum
Foies gras med tomat gelé
Ristet abrikos med bacon
Forskellige land oste med frugt
Små kager